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Découvrez le PRUNIER - Prunus domestica 'Sainte Catherine'
Le prunier est un arbre de taille moyenne (3 à 8m de haut), qui fleurit abondamment au printemps (mars-avril). Les fleurs blanches apparaissent avant les feuilles sur des rameaux de l'année précédente. Le prunier est rustique : il accepte presque tous les climats et n'est pas très exigeant sur la qualité du sol à condition qu'il soit sain et sans excès d'humidité. L'exposition de l'arbre influe sur la qualité des fruits.Certaines variétés ne fructifient qu'en présence d'autres. Variètés pollinisatrices ette variété se caractérise par un fruit de taille moyenne jaune orangé, rosé à l'insolation, à la chair fondante, juteuse, sucrée et parfumée. Productivité moyenne.Silhouette du végétal | Évasée |
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Hauteur à l'âge adulte | 6 à 8 m |
Largeur à l'âge adulte | Non |
Persistance du feuillage | Caduc |
Exposition | Plein soleil |
Arrosage | Peu ou pas d'arrosage |
Sol | Tout type de sol |
Couleurs des fleurs | Blanc |
Couleurs des feuilles | Non |
Période de floraison | avril |
Parfum | Non |
Utilisations | Jardin gourmand |
Rusticité | -15°C |
Conseils taille
Conseils complémentaires
Le prunier s’accommode de la plupart des expositions et des situations. On peut ainsi trouver des pruniers partout en France et à des altitudes jusqu’à 1 200m ou dans des climats descendants jusqu’à -15°C au moins. Il faut éventuellement prêter attention à la précocité de la variété si vous l’implantez en région froide car ce sont les gelées tardives qui ont l’impact le plus négatif sur la nouaison ou la floraison.
Niveau exposition, s’il est comme on le disait, tolérant, il préfère une exposition ensoleillée, à l’abri des vents froids trop réguliers.
Pour le sol enfin, il préfère les sols silico-argileux ou argilo-siliceux légèrement calcaires, bien drainés, meubles, cultivables et fumés. A éviter à tout prix : les sols trop secs ou encore pire, trop humides. Quant à la richesse du sol, son enracinement traçant atteint rarement le sous-sol en profondeur du coup le prunier s’accommode de terrains peu profonds et de qualité médiocre.
Il reste après tout que le prunier est reconnu comme étant le fruitier le plus tolérant et le plus facile à vivre.
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